JITTER BUG KITCHEN
- makunobact0

- 5月21日
- 読了時間: 2分

「こんにちは〜!!」って挨拶をするといつも
「ああーうぉう!!」
とナイスな返しをしてくださるのが、ジタバグさんことJITTER BUG KITCHENさん。 神奈川県、東京都を中心にアメカジスタイルなキッチンカーで登場します。

屋号からピーンと来たら鋭いです。 お店の由来は好きなバンドさんの曲名で 【今までと違うことを始める】【再出発】【新しい自分たちを見てもらう】 と言う意味合いでジターバグとつけたそうです。 オーナーが今までやっていたことから新たな挑戦という意味を付けていたのでこの屋号になったのだそう。 ジターバグ自体は釣りをするためのルアーのことで、なかなかターゲットの魚を釣ることが出来ない難しいルアー。 今までの日常や困難、虚無感から抜け出してやりたいことをやっていく。 と言う意味が込められているんだそう。 由来を聞いただけで泣きそうになるあなたは40代以上。

世代を問わず、どんな方でもふらっと立ち寄れる場所でありたいと思っています。 「ここに来ると元気が出る」「また頑張ってみよう」そう思っていただけるお店になれます。

これから行ってみたいというあなた、ケバブサンドを最初に召し上がってほしいです。
サンドはピタパン、ラップはトルティーヤ、丼ものはこだわりの日本米を使っています。
ソースが4種類あるのですが、オリジナルソースをお試しあれ。
オーナーの手際の良さと癒し系スマイルでオーダーから手元にやってくるまでの時間もあっという間。
日々改良を重ねていらっしゃるとのこと、2週間経過くらいで食べたくなったらもうお気に入りリストに追加するしかないです。

イエェェェイなノリで会いにいきたくなるジタバグさん。 釣り、スケボー、バイク、ビール、映画、古着アメリカンヴィンテージ、スニーカー、デニムが好きなあなた、ハマること間違いなし!
ジタバグさんがあなたの街にいらしたときにはぜひ足をお運びくださいね。 元気のお土産、お約束です。
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